Utiliser le Begonia

Reveiller et décorer vos plats avec le Begonia

La barquette « Découverte » :	*BEGONIA (Begonia sp.)*
GOUT	Acide + léger parfum
TEXTURE	Très craquante
COULEUR	Blanc, rose ou rouge
INTERET	Gustatif et Décoratif / Pour réveiller vos plats
USAGE EN ENTREE (exemples non exhaustifs)	- Disposé sur une salade verte ou des crudités - Sur une assiette de charcuterie
USAGE EN PLAT DU JOUR (exemples non exhaustifs)	- Disposé sur une viande, un poisson, du riz, une compotée de pommes, etc. - En infusion dans un risotto ou une sauce délicate
USAGE EN DESSERT (exemples non exhaustifs)	- Disposé sur une salade de fruits - Disposé sur des gâteaux - Partiellement enrobé de chocolat - Dans vos glaçons pour cocktails